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Gildas Gildas
Anchoa del cantábrico, aceituna y piparra Anchoa del cantábrico, aceituna y piparra
5.75€
Mix de olivas Mix de olivas
La rivera La rivera
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Plato de conservas Plato de conservas
Pequeña selección del día Pequeña selección del día
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Patatas fritas Patatas fritas
Crema de trufa y parmesan Crema de trufa y parmesan
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Tortilla de patata y cebolla Tortilla de patata y cebolla
Tortilla de trufa negra Tortilla de trufa negra
12.90€
Tortilla de patata y gambas Tortilla de patata y gambas
Carpaccio de tomate Carpaccio de tomate
De temporada De temporada
Aguacate, crema de anacardos Aguacate, crema de anacardos
Aceite de cilantro y chili Aceite de cilantro y chili
Albóndigas de ternera Albóndigas de ternera
En salsa arrabiata y pecor En salsa arrabiata y pecor
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En salsa de setas En salsa de setas
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Solomillo de ternera Solomillo de ternera
Parmentier y jamón crujiente Parmentier y jamón crujiente
17.90€
Carrilleras en su salsa Carrilleras en su salsa
Puré de boniato Puré de boniato
16.90€
Milanesa Milanesa
Huevo poché y crema de setas Huevo poché y crema de setas
Tartar de salmón ahumado y aguacate Tartar de salmón ahumado y aguacate
Coulant de chocolate Coulant de chocolate
Crema de pistacho Crema de pistacho
5.90€
Peras al vino Peras al vino
Ricota, miel y frutos rojos Ricota, miel y frutos rojos
